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Roberto Valverde

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A meritocracia morreu? Deu ruim no Ketchup & Mostarda da HEINZ

Incidentes de fraude envolvendo empresas que pertencem (ou pertenciam) ao trio 3G tem tirado do armário uma série de ESQUELETOS.
Analisando o conceito puro de gestão meritocrática, o fundamento genuíno de metas e controles internos parece formidável. Todo mundo remando o barco na mesma direção.

A visão do grupo nos ano 90, com a grande jogada da década da cervejaria Brahma comprar a Antártica, deu uma notoriedade ao grupo de banqueiros, que aquela época enxergou de fato as sinergias (de custos e produção) das empresas combinadas, e mais ainda, do desperdício de dinheiro, a chamada #ineficiência, por conta de uma cultura de gastador(a) da concorrente.

O professor Falconi, criador do método que veio a ser copiado por tantas empresas (inclusive por mim), foi desdobrando o ambiente de metas até o chão de fábrica, com painéis de gestão a vista por todos os corredores das empresas. A ideia era deixar todo mundo na mesma página, e neurótico por resultados. Aqui começa o problema (e difícil de equacionar).

Quem nunca viu empresas represando despesas e investimentos a partir do mês de outubro do mês corrente? Os executivos querem bater a meta...e...a empresa pode estar sendo prejudicada. Imaginem uma operação pulsante precisando contratar mais gente para dar conta da demanda e o #COO barra qualquer aumento de custo. E tome hora extra (mais barato) e jornadas exaustivas, que irão trazer uma nova conta lá na frente, a materialização de passivo trabalhista. Mas, provavelmente ele não estará lá quando isso acontecer e o bônus foi garantido.

A Kraft Heinz tinha uma cultura orientada a produtos primeiramente, mesmo que tivesse preço maior do que a concorrência. O que o trio de senhores da 3G Capital imaginou foi = fizeram na #ambev. Compra a marca Stella Artois, adiciona um pouco mais de água, e “iremos economizar milhões e o consumidor não irá notar“.

Só que o público notou, e as pressas trouxeram o cara de marketing Miguel Patrício como #CEO em 2019, para tentar melhorar a imagem. A época
a Kraft Heinz valia menos de metade do que quando foi criada em 2015, através da fusão da H.J. Heinz e da Kraft Foods. Ele lutava com a queda nas vendas, baixas contábeis em algumas de suas marcas icônicas e o escrutínio dos investidores sobre seu modelo de negócios (saiu do posto em janeiro de 2024).

O equilíbrio em uma gestão eficiente de metas, que não direcione os executivos ao clássico conflito de interesses, e respeite a cultura da empresa em valores de longo prazo, é o jogo. Em um ambiente de lobos e investidores sedentos por melhoria constante nos resultados parece jogar o ambiente contra isso.

Qual sua percepção? 👇 👇

#meritocracia #fusões #metas
Post image by Roberto Valverde
A FOGO DE CHÃO QUASE ME DESTRUIU

O ano era 2008 e eu era o rei do valet park (serviços de manobristas). Tinha mais de 30 pontos entre bares e restaurantes, e dominava o bairro do Rio Vermelho em #Salvador (a nossa Vila Madalena).

Eis que surge a churrascaria Fogo de Chão no bairro, que em processo de franca expansão, estava inaugurando unidades pelo nordeste (com capital do sócio GP Investments). E nos contrataram para fazer o serviço de manobrista, e pela quantidade de funcionários alocados na operação, seria nosso maior contrato.

Fui convidado para inauguração, e conheci o fundador, o Arri Coser Fiquei admirado com sua educação e visão de negócio.

👉🏻 Passados 60 dias da abertura, a rádio peão me contou que iríamos ter o contrato rescindido. Eu achava algo impossível, porque tínhamos a locação de uma única grande área de estacionamento para guardar os veículos, de uma faculdade que pertencia a meu primo.

Recebemos a notificação de rescisão de contrato e no dia seguinte este mesmo primo me telefonou e pediu uma reunião comigo naquele instante. Meio que sem jeito, me disse que um empresário havia feito uma proposta irrecusável, e comprou todo o campus da faculdade, a vista.

Do dia para a noite, ficamos sem área de estacionamento 😱

O empresário em questão era o fundador da Fogo de Chão, que havia mapeado nossa operação, e entendeu que podia fazer um negócio de real estate, comprando na física e alugando para a própria churrascaria. De brinde, construiu um edifício garagem, e uma clínica de oncologia.

💀 Passado um ano e meio, tentando sobreviver a este duro golpe, e tendo os contratos assediados por uma empresa de Sp, que veio através do convite da Fogo de Chão, entendi que precisava me livrar de valet e FOCAR em operações de off street (prédios, shopping, hospitais).

Em junho de 2016, logo após assinar o contrato de venda da Master Park para o Pátria Investimentos fomos direto para um restaurante comemorar o deal. Foi na NB Steak, de avenida JK. Eu avistei o Arri, que estava sentado perto da porta, monitorando a operação, pois a rede era dele.

Pedi para que viesse a minha mesa, e ele super gentil (como sempre), atendeu meu pedido. Fiz um rápido resumo do episódio e fiz um agradecimento: graças a ele, foquei meu negócio em operações rentáveis, e consegui vender minha empresa.

O resumo desse momento está na foto, pois ficamos amigos ⭐️

Já passou por isso? ⤵️⤵️
Axé;)

#negocios #privateequity #mobilidadeurbana
Post image by Roberto Valverde

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